水车前栽培和繁殖

特色

水车前是完全沉水性的植物，茎短或无，叶聚生基部，水中叶狭矩圆形，水上叶为阔卵圆形。花白色或浅蓝色，花期7~9月。在台湾省宜兰、三芝一带，种茭白的地方可以找到它们的踪影。

栽培价值与运用方式

水车前通常是在夏天开花结果。果实和秋葵很像，也可以吃，虽然没有秋葵的特殊味，但吃起来的口感差不多，可以拿来清炒或者做羹汤。水车前的嫩叶可代菜食用，全株可作饲料。

水车前也有药效，据说可以清热止咳，生津益气。把它的茎叶捣烂后，还可以治痈疽或者灼伤。

繁殖与照料

水车前是沉水性植物，只能种在水族箱里，因为它的叶片比较大，所以比较适合大型的水族箱。它需要的基本配备包括水族箱的照明灯、恒温器和二氧化碳制造机。而且还需要充分的水草专用液体肥料。因为植物体比较大，所以很适合作为水族箱内的背景植物。

水车前是利用种子进行繁殖，它通常在夏天开花结果，所以只要将果实内的种子取出后，播种在水族箱的土壤内就可以繁殖了。