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近日，荷兰国际球根花卉中心在上海美辰大咖啡店装修设计为咖啡店装修设计花艺师和相关从业人员举办了一场“咖啡店装修设计装饰鲜切花艺免费培训”。这是荷兰国际球根花卉中心连续第3年举办该活动。该次培训向与会者介绍了六款今夏国际流行的咖啡店装修设计暨室内花艺装饰设计。
　　
　　特邀花艺师对六款作品分别进行了现场制作，并阐述了创意理念。作品主要针对咖啡店装修设计公众区域、客房和餐厅的花艺布置。
　　　　今夏花艺的流行趋式主要突出架构设计和色彩的搭配。在有限的空间里，可采用架构的设计来突出对整个环境布局的影响。咖啡店装修设计一般可在大堂、休息区、乃至餐台的布置中使用架构的手法来体现咖啡店装修设计的简约与高雅。龙柳与竹子都是理想的搭建架构的材料。为了保持鲜花的新鲜，还可在搭好的架构上捆绑上注过水的玻璃试管。提到色彩，今夏主要流行白色与淡黄色；或是用淡粉、紫色与蓝色来营造一个温馨的氛围。浓重的色彩，配上绿色的叶子，显得沉稳而有内含，醒目又不失庄重。但是这样的花材不能用得过多过杂，简单几枝就可达到效果。一般适用于餐台、卧室、接待处或客厅的茶几等区域。
　　　　本届培训所介绍的花艺作品，在传统咖啡店装修设计西式插花的基础上融入了中式插花的元素，含有中国文化韵味的花艺作品更迎合了中国人的品味。下面就本次培训中的三款花艺作品做一简要介绍：
　　　一、咖啡店装修设计大堂/或大户型的客厅设计——清凉淡雅的架构设计
　　　　主花材：百合、剑兰
　　　　1 用龙柳做一个近似圆弧状的扁形架构，再用一些比较粗的龙柳垂直插入花器内，形成一个圆柱体的架构。用铁丝将垂直的龙柳几个一组捆绑在一起，增强圆柱架构的稳定性及承重能力。
　　　　2 将圆弧形的扁状架构固定在圆柱体上方。
　　　　3 将玻璃试管绑在整个构架的上半部，并注入清水。
　　　　4 用中国传统的青瓷缸做花器，底部花泥用苔藓遮盖，再将春芋、剑兰呈放射状的手法插入。
　　　　5 依次插入文竹、泪盈草，让它们呈不规则下垂。
　　　　6 将百合、云南翠菊等花材插入试管中，注意每个层面的搭配要均匀。
　　　　二、咖啡店装修设计休闲区/室内桌饰设计——方形花器配合白色和淡蓝的优雅
　　　主花材：百合、鸢尾
　　　　1 将花泥切成适当的尺寸放进方形的玻璃花器，在花泥与玻璃花器之间插入水烛叶，使花泥围在花器的中间。
　　　　2 把水烛叶剪成一样的高度，再将春芋叶插入以掩盖花泥。
　　　　3 依次插入百合、鸢尾、茴香、尤加利果、伞草。
　　　　4 最后将蓝色的水晶坠饰或者景泰蓝的珠饰均匀地串起，捆绑在水烛叶的外围进行装饰，增加设计的质感。
　　　　三、餐台设计——运用交叉线条与中式元素创造一个中西合璧的浪漫氛围
　　　　主花材：马蹄莲、波斯菊
　　　　1 选用宝蓝色的织锦锻将洋铁皮做的底盘包裹，再将花泥放入盘中。
　　　　2 将露在花器外面的花泥用绿茱蕉和珠针固定掩盖。
　　　　3 在钢草上点缀景泰蓝的珠饰，交叉插在花泥上。
　　　　4 插入紫红色的马蹄莲，蓝紫色的飞燕草，红紫色的波斯菊。
　　　　5 用白色的碎石遮盖花泥，再洒上一些景泰蓝珠和钢草上的景泰蓝相搭配
　　　　6 将配饰的景泰蓝瓶子，青瓷的花碗，搭配了马蹄莲的筷子进行布置，再调暗灯光，点亮蜡烛，浪漫的氛围即刻突显。